食費の節約術!おすすめ業務スーパーの冷凍野菜6選☆

こんにちは。
夫の年収350万円、マイホームを夢見る専業主婦の那美です。

本日は私が愛用している業務スーパーの冷凍野菜について(^^)/


最近は野菜の値段も落ち着いては来ましたが、それでも我が家にとっては高い・・・
野菜は主人にも子供達にも沢山食べて欲しいけど、食費に比重を全力で注げないのが我が家の実態。


我が家はいつもの平日の夕食用作り置き(実家の分もあるので写真×2)と平日のお昼ご飯、土日分で月平均3万3000円~3万8000円です。


実家分は小学生の子供と小食の大人1人なので、3万円代で大人2人と子供4人分作っていると考えて頂いた方がしっくりくるでしょうか。
今の目標は3万円を切ることなのですが、子供達も大きくなって食べる量も増えるでしょうし、食費はこれが限界かなと最近感じています💦


自分で言うのもなんですが、栄養のバランスを考えながら6人分をこの予算でやりくりするのは簡単な事ではありませんでした。
そこで私が今に到達するにあたって大きな食費削減に繋がった業務スーパーの冷凍野菜についておさらいしていこうと思います。


全てではありませんが業務スーパーの冷凍野菜は中国産や外国産がほとんどです。
業務スーパーの張り紙やHPには安全性を理由と共に長々と説明してあり、
私はそれを信じて購入しています。


っといより我が家はそんな事を言ってられない経済状況だったのと、私が学生時代アルバイトしていた居酒屋で使用していたので抵抗がなかったというのが大きいです。


業務スーパーの冷凍野菜はほとんどが下処理&下茹で急速冷凍されているので使いやく、生野菜ならある一定期間が過ぎると傷みだし、最悪ゴミ箱行へなんて事もありました…
でも冷凍野菜なら無理やり使い切る事もないし、下処理をされているので使いやすい!
料理の時短にもなって私は手放せなくなりました(;^_^A


ただ、すべての冷凍野菜が美味しくて使いやすいかという訳ではありません。
※私個人の意見です※


沢山ある冷凍野菜のほとんどを使用してみて、私が何度もリピートしているものを紹介し、皆様にも是非活用して頂き少しでも節約やお料理の時短に繋がればいいなと思っています(^^♪


前置きが長くなりましたが、私が何度もリピしている業務スーパーの冷凍野菜を使用用途と一緒にご紹介です!

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ブロッコリー 500g 148円(税抜)
こちらは毎週茹でブロッコリーとして常備して活用しています♪
ただ茹でるだけでも生のブロッコリーから茹でたものと味は変わりない所がすごく魅力的です♡
メインのおかずに添えたり、朝の野菜として出しています♪
シチューに入れてもすごくおいしい&色映えします!
(参考記事/レンジでパスタの多様な使い方~パスタはもちろん茹で野菜にも大活躍~)

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オクラスライス 500g 158円(税抜) 
生のオクラは保存が難しい(数日で傷み始める)イメージがあり、5本で100円など沢山食べようとすると高くなります。
下処理も大変だから、ずぼらな私はてんぷらをする時ぐらいしか購入していませんでした。
でもこの冷凍オクラスライスは下処理・下茹でをしてあるので使い勝手が良すぎるのです。
例えば、主人のいない平日のお昼ご飯。

好きなだけレンジでチンして納豆に混ぜ混ぜ。
オクラ納豆の完成~
これにミニトマト、お豆腐、昼用に作り置きしている卵焼きで簡単ランチの出来上がり~(^^)/
(参考記事/レンジでパスタの多様な使い方~パスタはもちろん茹で野菜にも大活躍~)

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カーネルコーン 500g 138円(税抜)
こちらはたこ焼き・卵焼き・グラタン・サラダやピザなどなんでもそのまま使って大活躍です★

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アスパラ 400g 298円(税抜)
こちらも冷凍のままアスパラベーコンや炒め物に使えます♪
少し筋が残る事があるので、お子様に使う際は少し茹でるかチンするかした方が確実に筋がなくなります☆

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ほうれん草 500g 148円(税抜)
ナムルや茹で野菜にする際はレンジでパスタを使用して茹でてから使用します!
(参考記事/レンジでパスタの多様な使い方~パスタはもちろん茹で野菜にも大活躍~)

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蓮根スライス 500g 168円(税抜)
こちらはレンコンの挟み揚げやきんぴら蓮根に使用します(^^♪
きんぴら蓮根には少し分厚いのですが💦
薄い蓮根が食べたいときは下記参考記事内のレンコンの水煮を使用しています☆
(参考記事/私の愛用品♥時間も手間も節約千切りピーラー)


出来るだけお昼にお料理をするのはガス代節約&家事のお休み&子供との時間の為にしたくないものです。
子供は気分屋だから、どれだけ一生懸命に作っても食べてくれない時は食べてくれない。
でもこれらを使用して簡単なランチにすれば、食べてくれなくても「一生懸命に作ったのに!」っと悲しくならずに済み助かっています(;^_^A

どれもこれも生野菜と味や食感がほとんど変わらないというのが、愛用している1番の理由です(^^♪
是非試して頂きたいです♪

※2018.02.14、冷凍野菜の価格を税込と表記していたのですが、税抜きの誤りででした。2018.02.14に税抜き表記に変更しています※

この記事へのコメント

2018年02月11日 17:53
那美さん、こんばんは!
冷凍野菜のご紹介、すごくありがたいです。
外食したり、出来合いのものを買ったりすれば、必ず「外国産の野菜」などが使われていますよね。
そう考えると、とても違和感がなくなります。
先日行った業務用のスーパーのパッケージと違うので、また他へ行ってみます。
いつも素敵な情報ありがとうございます。
2018年02月12日 16:18
こんにちは。
冷凍野菜は本当に使い勝手いいですからね。
しかし業務スーパーの冷凍野菜すごく安い!
普通のスーパーで購入するより量も多いので
これからは我が家も業務スーパー回ってみます。
2018年02月12日 22:21
6人で食費3万円台はすごいです!
日々の努力とレシピを考える知恵の賜物ですね!

業務用スーパーは、私も物によっては買いに行くこともあるんですが、冷凍食品は買うのを控えてるんです。
原産地が中国のものが多いのがその理由で…。
使っている農薬の量や工場での作業風景など、ショックを受けることがたくさんあったので、自分の口に入れることに抵抗があって…。
全てがそうじゃないとは思うんですが、健康はお金じゃ買えない!と思ってしまって。
ほんとに危ないものなら販売はしないと思うので、たまに使う分には良いと思いますが、お子さんがいらっしゃるとのことでしたので、ちょっと気になって、こんな書き込みをしました。
すいません。
2018年02月14日 01:07
こんばんは。
業務スーパーは私も愛用しています。
冷凍野菜とレシピの情報助かります。
ありがとうございます。
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